京の焼肉処 弘(弘燒肉) -京都駅前店 食記

因為都顧著烤肉和吃肉，這篇照片超少的，可見有多專心在吃。

去到京都過生日就想著一定要來去吃這家已經錯過好幾次的弘燒肉！

弘燒肉在網路上已經不差我一人推薦，肉的品質是真的很好～

網站有提供預約系統，但不知道是客滿還是有鎖海外IP，

原本6月那次行程有預約到，後來進去就一直無法點選日期。

只好請JCB信用卡的白金秘書代為預約，

很快速的就幫我預約好時間且將我要禁菸席的需求告知給餐廳，
預約完成後，在信箱就會收到預約確認書囉，長的就是下面照片這樣！

到了預約當天，大概是平日又去得早，所以不需要等待就能直接入座，

位置是安排在二樓中間大長桌邊。

菜單除了日文以外還有英文、中文(不然我就無法點菜了XD)

兩個人點了牛舌988円、牛肉塊、牛肉片、烤野菜，

因為光吃這一點肉一定不會飽，所以點了石鍋拌飯(980円)和飲料來墊墊胃，

不敢點太多，怕錢不夠，窮人偶而想奢侈還是要顧一下後面幾天的花費啊～

看隔壁日本人都是先用整塊牛油在烤網上塗抹後再烤肉，

聽著肉片滋滋作響的聲音實在受不了啊！

我一開始每種肉都只烤幾秒而已，醬料或鹽粒輕搵即可，

肉在幾乎生吃的狀態下就很美味，

毫無腥味也不會韌到咬不開，肉會直接滑溜的從舌頭下到喉嚨。

接下來再慢慢將盤內剩下的肉烤得較熟，享受比較紮實的口感。

 最後附上超大圖來聞香一下～

2016.10