是六福飯店集團的虎掌菇珍穀粽和烏麻雞菇粽~
前幾年都有收到別人送的六福粽子,他們所搭配的特製禮袋一直讓我很喜歡,
常常在各個需要時刻中都會拿出來使用,既美觀實用又能達到環保的效果。
前年與去年是拉鍊式盒形的保冷便當袋,除了裝六福粽子以外,平常都可裝些冷藏冷凍品。
而今年六福的提袋改變了款式,
變成直形與橫形的提袋(還有另外一款口味所搭配的袋子是束口袋),
產品的設計概念是將傳統的端午元素融合現代風格的文創。
提袋容量也較以往的大,以前可以裝一個便當,現在可以裝兩個了~
綠竹色禮袋所搭配的粽子口味是「烏麻雞菇粽」,綠底色搭配顯眼的燙金印刷。
金色燙印的六福名字,送禮時讓對方一眼就能瞧見。
提袋下方的金色圖形也是燙金的,用各種簡單大方的圖形線條搭配,
組成象徵端午節粽子的三角形,讓傳統節日增加巧思和趣味性。
以前保冷提袋的密合方式是拉鍊,今年改為使用魔鬼氈。
提袋內層一樣具有保冷袋功能,但在外型上卻已不拘泥於一般保冷袋傳統造型,
可以當作日常生活中所使用的購物袋。
不過因為魔鬼氈並非讓袋口是全密合狀態,難免會讓人疑惑保冷的效果是否足夠。
另一款口味是「虎掌菇珍穀粽」,艷紅色與沉穩的灰色搭配,
毛氈布材質的提袋燙上金色花紋與六福名字,
燙金在紅色底比綠色底上更為顯眼,看起來頗有佳節喜氣。
密合方式一樣是使用魔鬼氈,但內層沒有縫合保冷內袋。
內裝粽子的保冷袋是分離式的,所以這款提袋除了在平常作為一般購物袋之外,
也可以當作小型筆電袋之類的功能使用。
燙金花紋給人類似中國風格的貴氣又不會太流於古典,
除了端午節包裝粽子禮盒以外,感覺在過年拿來使用也很符合節日氛圍。
介紹完粽禮提袋外觀之後,就來看看粽子口味與內容物吧!
綠竹色提袋內裝的「烏麻雞菇粽」,一袋有5顆,份量十足,冷凍保存可以放一年。
(大家冰箱裡那些粽子應該都放了很久吧!親朋好友們熱情送來的粽子往往吃不完啊~)
內裝分離式保冷袋的袋口有用膠密封著,撕開後就可以看到塑膠袋裝。
兩款口味粽子的成份表一覽~
要特別看看營養標示的內容,有將每顆粽子的營養標示都列出來,
讓你好好睜眼瞧瞧到底在連假中吃下了多少卡路里 (噢No)!
兩款口味的外觀粽葉略為不同,但看得出來都很飽滿。
右邊是烏麻雞菇粽、左邊是虎掌菇珍穀粽。
烏麻雞菇粽的菇類使用了茶樹菇混搭一般小香菇,
產品名有「烏麻」這個字,是在粽子裡加入了台灣烏麻油,
與傳統肉粽比較馬上產生了口味的差異性,淡淡麻油香加上彈牙的雞腿肉。
裡面用料實在,有栗子、蛋黃、花生...等,每一口都會是飽滿的。虎掌菇珍穀粽和剛才介紹的烏麻雞菇粽,在烹調時間上有所差別,珍穀粽因為不是全糯米,所以加熱時間較短,要特別注意別將粽子蒸到軟爛了。
這款粽子著重養生,虎掌意為虎掌菇,這還蠻特別的,
因為平常真沒特別吃過虎掌菇,連長什麼模樣都沒看過。
而珍穀指的是除了糯米以外,還混合糙米、黑豆、黃豆、紅薏仁、小米、蕎麥、紫米這幾種高營養價值的有機穀食。內餡更有山藥、雪蓮子、紅扁豆、竹筍、松茸,這些在肉粽餡料裡算是很少會搭配使用的食材。
以這兩款口味來說,今年的六福粽子我覺得好吃,
只要加熱時間拿捏得當,糯米的彈牙與飽滿是吃得出來的。
單顆的份量紮實也足以吃飽,可以感受到六福沒有為求精緻而製作的太過迷你,
加上養生概念很受普遍大眾喜歡,希望明年也能吃到這樣的粽子。
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2018.06
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