2018年9月18日 星期二

中秋節囉!香港九龍酒店The Kowloon Hotel,迷你酥皮奶黃月餅開吃!

這幾年的中秋節月餅預購期間,
我都會從遠東百貨購買九龍酒店的迷你酥皮奶黃月餅,一吃就上癮,

每年都在殷殷期盼中秋節!(畢竟中秋比較有藉口吃餅啊)
台灣都只有遠東百貨才有進口,想吃的話除了到這裡買以外,
其他辦法就是要自己坐飛機去香港九龍酒店啦~

【香港九龍酒店 迷你酥皮奶黃月餅  8顆入】



吃過其他品牌的奶黃月餅之後,我只鍾情這一家!
九龍的奶黃月餅香香甜甜,吃之前加熱更是一家奶香萬家香,
真的強力推薦一定要加熱過再吃,香濃程度比冷藏時大大提升好幾倍,
即使被香濃內餡燙到舌頭也想趕快吃到奶黃月餅的那種上癮!


甜又不膩的奶黃內餡,用舌尖細細品嘗,好吃到會讓你捨不得馬上吃光,
外層酥皮鬆鬆軟軟的一咬就崩垮在嘴裡,滑順地在口裡融化掉。

一不小心就會一口口吃光整盒了,對於體重來說真是個大誘惑來著。
但中秋就是要大家團圓盡興的吃嘛!何必這時候在意體重呢~
強力推薦大家都要吃吃看九龍酒店的迷你酥皮奶黃月餅,
真的好吃到不能放過指尖上任何一粒殘屑!

                                             
同場加映2018年其他品牌月餅!


                                             


【凱撒飯店 果漾禮盒桃山月餅 8盒入】
近年來除了傳統月餅以外,也慢慢出現很多桃山餅皮的產品;
在口感與口味與
傳統月餅作出區隔以外,外觀也是大大的不同。
桃山餅皮的月餅色系多是繽紛又淡雅的氣質,與台式或廣式月餅的餅皮差異極大。
而口味的分別在於桃山餅皮是以白豆沙或蓮蓉入餅皮,再包上內餡,

大部分都會作成甜的口味,而非傳統的肉燥類或是鹹蛋黃系列。
也許有些人會覺得品嘗起來太甜,但日式和菓子這類的甜品哪款不甜呢?

像我這隻嗜糖螞蟻常常也是在吃菓子時覺得真是爆甜啊!
口味有芒果鳳梨、麻豆柚子、香橙巧克力、荔枝洛神玫瑰、烏龍梅子、東山焦糖瑪琪朵,
雖然外盒蓋上的成熟花樣跟內盒包裝的兔子活潑又可愛的剪影與色彩不太搭配,
不過這款凱薩飯店所推出的月餅,算是中規中矩的點心口味,吃起來的香味倒是挺符合食材該有的味道。
特別是麻豆柚子口味非常符合中秋節氣氛,懶得剝柚子的女孩兒們就來直接吃這款吧!

桃山月餅美美的,宛如腮紅粉餅又像莫蘭迪色(延禧正夯啊)!
玫瑰花根本意圖讓少女尖叫,美得不忍切開它吃掉。
荔枝洛神玫瑰第一口會先嚐到較出挑的荔枝味,
再來慢慢的就會開始散發出玫瑰香氣,洛神則是一個居中協調者,
這是個外表與內心都很粉嫩的口味~

【和逸飯店 映月六合月餅禮盒 6顆入+茶禮】
國泰旗下自創品牌飯店和逸,往年也出過桃山餅皮月餅,

今年推出的則是融合傳統口味與創新口味的廣式月餅和金黃月餅。
和逸飯店擅用簡易圖形與幾何,搭配對比強烈的色彩來作外包裝,

近年的中秋禮盒都帶著一種年輕的感覺。
口味有咖哩滷肉、芝麻椒鹽、棗泥桂圓枸杞、起士乳酪、海苔山葵、桂花銀耳。
我覺得最好吃的口味最出乎我意料之外,居然是海苔山葵,
吃起來像香濃的海苔醬,山葵味則是淡淡的作提點而已。
其他款口味吃起來也都蠻濃郁的,食材香氣充滿在嘴裡~
不過最印象深刻的當然還是海苔山葵。
(你有發現照片裡面怎麼沒有咖哩滷肉嗎?因為先被吃掉啦!)

【舊振南 豐巧禮盒 10顆入】
舊振南是我在試吃喜餅時,覺得很好吃的中式餅店,是傳統口味但又不膩口不重鹹。
這次收到的口味是蛋黃酥與鳳梨酥的組合。

蛋黃酥吃起來不油膩,鹹蛋黃和內餡的味道不會互相干擾,餅皮又酥脆,
切開這紮實的月餅時不會碎得到處都是。
鳳梨酥是冬瓜內餡的口味,餅皮算是偏厚實。


【台北萬豪酒店  御賞 6顆入】


口味有XO醬蛋黃、白蓮蓉蛋黃、柚香伯爵蛋黃、桂花烏龍蛋黃、抹茶栗子、酒釀桂圓,屬於比較傳統又混合一些巧思的口味。
雖然只有六顆,但是份量十足啊!每顆都是沉甸甸的。

【六福飯店 四大美人月餅禮盒 4顆入】





















六福今年延續過去的中秋禮盒主題:四大美人,一聽就古典風十足,
但是外包裝卻做了很大的顛覆,找了台灣新銳藝術大師Colasa林軒毅在禮盒上恣意的揮灑。

口味分別是起士火腿綠豆沙、富里椴木綜合菇滷肉、鐵觀音鳳梨荔枝、蜂蜜香柚檸檬,

兩款甜的及兩款鹹的組合。
並附上四種杯墊,算是一個有文創產品的月餅禮盒。
這款月餅禮盒在蘋果日報今年的月餅評鑑中獲得了飯店組第三名,
既充滿藝術氣息又有獲獎肯定,算是一款不錯的禮盒選擇~

每年的月餅禮盒真的太多啦,總是介紹不完的!
不知道你今年吃的是哪一家的好吃月餅呢?
希望我們都能在中秋節後,趕快消耗掉這些美味又美麗的卡路里啊!

沒有留言: